//영양정보// 친정부모님이 보내주신 밤고구마 효능에 대해 알아봅니다

올해도 어김없이 친정부모님은 고구마 한박스를 부쳐 주시네요. 
해마다 옥수수,감자,고구마를 손수 팔십 노인이 농사져서 꼭 부쳐주시는데 

어찌나 맛있는지 밤고구마예요.

저번에 대성지 해바라기 축제에서 밤고구마를 팔던데 올해도 친정엄마 아버지가  

부쳐주실꺼라고 믿어서 안사길 잘했지요.

언제까지 부쳐주실지는 모르겠지만 건강하게 오래오래 사셨으면 좋겠습니다.

우리집은 겨울이면 난로에 고구마를 구워먹는데요.
그맛이 기가막히지요. 

우서방이 저녁마다 퇴근 시간에 맞춰  구워 놓는데 현관문 열고 들어 오면 

고구마 군운 내가 온 집안에 진동하면 행복하답니다.

고구마에는 오이와 같이 칼륨이 많이 함유 되어 있어서 고혈압에 좋지요. 

왜냐하면 칼륨은 우리 체내에 쌓인 나트륨을 배출 시켜주는 역활을 해서 

고혈압과 성인병을 예방하는 역활을 한답니다.   

또 고구마에는 무기질과 식이섬유가 풍부한 알칼리성 식품으로 변비나,다이어트에도 

좋고 고구마 한개에 들어있는 비타민C는 우리가 필요로 하는 

하루 권장 필요량이 들어 있을 정도로 많이 있어 피부미용에 좋고 

피로회복에도 도움을 준답니다.

 구운고구마는 영양을 골고루 받아서 좋지만 열량이 높네요. 

그렇지만 무엇보다도 전 그래도 구운고구마가 젤로 좋습니다. 

제가 다이어트 하시는 분들을 위해서 고구마 100g당 칼로리 알아 보았답니다. 

칼로리 100G 기준으로
생으로 먹으면 112kcal
삶아먹으면 138kcal
구워먹으면 151kcal
말려서 먹음 350kcal

어릴적 추억이 있는 고구마 

맛있는 고구마 드시고 추억도 소환해 보세요~~

그럼 즐거운 주말 보내시고 행복하세요~~~^*^