누릉지.1 식감이 고소하고 바삭한 누릉지 만들어 봤어요 장염인가봐요 어제 낮부터 계속 화장실 들락날락 뱃속에서 계속 아우성이네요 그래서 배는 고픈데 맨밥을 끓여 먹자니 맹숭맹숭하니 맛이 없을꺼 같아 누릉지를 만들어 끓여 먹기로 결정했어요 자~~ 그럼 지금부터 누릉지 만드는 방법입니다. 밥을 반공기 정도 퍼서 접시에 올려놓고 물을 몇숟가락 섞습니다. 물이 필요한 이유는 밥 알갱이가 숟가락에 붙지 않고 잘 펴지게 하기 위함입니다. 요렇게 하면 되는데 저는 욕심이 과해서 밥양이 쪼메 많아서 두껍더라구요. 그리고 두꺼우니까 렌지 돌리는 시간도 많이 걸리고요 저도 처음 만들어 봤는데 다음에는 더 잘 할꺼 같아요 저는 3분씩 돌려 보고 꺼내 보고 하니까 몇분 걸렸는지 잘 모르 겠어요. 그리고 위에 사진에서와 같이 쪼그라 들고 맛있어 보이지만 가운데 부분이 덜 된것 같아.. 2019. 7. 15. 이전 1 다음