누릉지 만드는법1 식감이 고소하고 바삭한 누릉지 만들어 봤어요 장염인가봐요 어제 낮부터 계속 화장실 들락날락 뱃속에서 계속 아우성이네요 그래서 배는 고픈데 맨밥을 끓여 먹자니 맹숭맹숭하니 맛이 없을꺼 같아 누릉지를 만들어 끓여 먹기로 결정했어요 자~~ 그럼 지금부터 누릉지 만드는 방법입니다. 밥을 반공기 정도 퍼서 접시에 올려놓고 물을 몇숟가락 섞습니다. 물이 필요한 이유는 밥 알갱이가 숟가락에 붙지 않고 잘 펴지게 하기 위함입니다. 요렇게 하면 되는데 저는 욕심이 과해서 밥양이 쪼메 많아서 두껍더라구요. 그리고 두꺼우니까 렌지 돌리는 시간도 많이 걸리고요 저도 처음 만들어 봤는데 다음에는 더 잘 할꺼 같아요 저는 3분씩 돌려 보고 꺼내 보고 하니까 몇분 걸렸는지 잘 모르 겠어요. 그리고 위에 사진에서와 같이 쪼그라 들고 맛있어 보이지만 가운데 부분이 덜 된것 같아.. 2019. 7. 15. 이전 1 다음